香蕉、蕉皮 用處多

醫理 - 浸會大學中醫藥學院
中醫中藥話你知 –香蕉、蕉皮用處多
(2011年09月29日)

香蕉 : 味甘，性寒，歸肺、脾兩經，有清熱、潤肺、滑腸、解毒之用， 主治 : 熱病煩渴、肺燥咳嗽、便秘、痔瘡。 《本草求原》中記載，香蕉 能止渴、潤肺、解酒 、 清脾、滑腸，   脾火盛者食之，反能止瀉、止痢。 《嶺南采藥錄》中則記載，香蕉 能治痔瘡 及 大便後出血，   方法 : 是用香蕉二個，不去皮，燉熟，連皮食之。 但假如身體平素易見腹瀉、腹痛等之脾胃虛寒人士，則不宜多食香蕉。 很多人吃完香蕉後，便隨手丟掉蕉皮，其實蕉皮有很多用途，棄之可惜。 蕉皮含有甲醇提取物的水溶性部分，它有抑制真菌、細菌的作用，而抗真菌物質可能是蕉皮素(Mu-sarin)。 《廣東中藥》記載蕉皮內服，治痢疾，煎水，洗皮膚，可止瘙癢，   如將蕉皮炒過，煎水服，可治霍亂、肚痛。 由此可見，蕉皮乃美容佳品，對真菌或細菌引起之皮膚痕癢，或皮膚乾燥皸裂，可以用蕉皮內側與果肉接觸的部分在患處反覆摩擦，十分鐘後清水沖洗，常用更可潤澤皮膚，有美白作用。 (如有疑問，請諮詢註冊中醫師再作相應選擇為宜。) 作者 : 為該院中醫藥學院臨床部二級講師李小萍醫師 引用 : http://www.am730.com.hk/article.php?article=75258