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2013年4月9日 星期二

(三) 李錦記 - 烹飪教室 ( 1 - 8 )


(1)

李錦記烹飪教室 - 蠔油 青蔥 雞 (粵語)

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(2)

李錦記烹飪教室 - 香草 鳳尾蝦 (粵語)

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(3)

李錦記烹飪教室 - 蒜芯 炒 牛肉(粵語)

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(4)

李錦記烹飪教室 - 蠔油 玉子 豆腐 (粵語)

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(5)

瑤柱蠔油 蒸 茄子 (粵語)

材料: 茄子200 克[切條] 蔥1 棵[切段] 芡汁: 瑤柱蠔油3 湯匙粟粉1 茶匙水8 湯匙程序:




(6)

李錦記烹飪教室 - 香煎 蠔汁 魚柳 (粵語)

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(7)

李錦記烹飪教室 - 冬林 上素 (粵語)

材料: 蘆筍200 克鮮冬菇90 克珍珠筍90 克甘筍/紅蘿蔔5 片生薑2 片芡汁: 李錦記




(8)

李錦記烹飪教室 - 瑤柱 蠔油 炒飯 (粵語)

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(二) 李錦記 - 烹飪教室 ( 1 - 8 )


(1)

李錦記烹飪教室 - 翡翠 鮑片 (粵語)

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(2)

李錦記烹飪教室 - 清蒸 海上鮮 (粵語)

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(3)

李錦記烹飪教室 - 豉油皇 中蝦 (粵語)

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(4)

李錦記烹飪教室 - 摩登 獅子頭 (粵語)

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(5)

李錦記烹飪教室 - XO 醬 牛柳 炒 雙菇 (粵語)

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(6)

李錦記烹飪教室 - 蟹皇 豆腐 (粵語)

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(7)

李錦記烹飪教室 - XO 醬 伴 金蠔 (粵語)

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(8)

李錦記烹飪教室 - 蠔皇 麒麟 雞塊 (粵語)

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(一) 李錦記 - 烹飪教室 ( 1 - 11 )


(1)

李錦記烹飪教室 -入廚 小貼士

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(2)

李錦記烹飪教室 - 雙璜生抽 炒 斑片 (粵語)

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(3)

李錦記烹飪教室 - 雙璜生抽 煎焗 老虎蝦 (粵語)

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(4)

李錦記烹飪教室 - XO醬 炒 牛柳粒 (粵語)

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(5)

李錦記烹飪教室 - 蠔皇 三椒 炒 豬頸肉 (粵語)

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(6)

李錦記烹飪教室 - 雙璜生抽 豆豉 雞 (粵語)

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(7)

李錦記烹飪教室 - XO 醬爆 雙鮮 (粵語)

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(8)

李錦記烹飪教室 - 蠔油 扒 上素 (粵語)

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(9)

李錦記烹飪教室 - 蠔皇 鮮雜菌 海中寶 (粵語)

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(10)

李錦記烹飪教室 - 蠔皇 千葉 豆腐 (粵語)

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(11)

李錦記烹飪教室 - XO醬 涼拌 三絲 粉皮 (粵語)

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